上海寶鼎釀造有限公司始創(chuàng)于1840年(清道光二十年)，是一家歷史久遠(yuǎn)的釀造食醋專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址，位于閔行區(qū)“經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn)”七寶古鎮(zhèn)的中春路7601號(hào)，公司占地面積36畝，廠區(qū)環(huán)境整潔優(yōu)美，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食醋、糟醉鹵、調(diào)味料、淀粉等各類(lèi)調(diào)味產(chǎn)品近百余個(gè)品種，是一家蓬勃發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)。

公司秉承了近一個(gè)世紀(jì)的高品質(zhì)釀造工藝，企業(yè)成立以來(lái)始終遵循精心釀制，以質(zhì)取勝的質(zhì)量方針，堅(jiān)持以誠(chéng)信為本，滿足顧客需求，提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)營(yíng)思想，確保企業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展。2003年1月，公司獲得國(guó)家首批頒發(fā)的QS食品生產(chǎn)許可證，并相繼通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量體系、HACCP食品安全控制體系和ISO14001：2004環(huán)境管理體系認(rèn)證。企業(yè)依靠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)部質(zhì)量控制體系和強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍，通過(guò)建立高效、合理的銷(xiāo)售渠道，使企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)能、銷(xiāo)量不斷提升。目前，我們?cè)谥袊?guó)調(diào)味品100強(qiáng)企業(yè)中名列食醋生產(chǎn)十強(qiáng)企業(yè)。

公司以“天魚(yú)、寶鼎天魚(yú)、BEAUIDEAL”為主要品牌，公司食醋、糟鹵產(chǎn)品已連續(xù)十年被評(píng)為上海市名牌產(chǎn)品，天魚(yú)、寶鼎天魚(yú)、BEAUIDEAL注冊(cè)商標(biāo)連續(xù)多年被認(rèn)定上海市著名商標(biāo)，2011年3月企業(yè)被商務(wù)部認(rèn)定為中華老字號(hào)企業(yè)，另有“寶鼎”、“九味一”等歷史悠久的知名商標(biāo)?，F(xiàn)在公司食醋、槽鹵等產(chǎn)品，在上海、北京等市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位，尤其“康樂(lè)醋”、“糟鹵”產(chǎn)品最為著名，產(chǎn)品還暢銷(xiāo)美國(guó)、日本、澳大利亞、歐洲等國(guó)外市場(chǎng)。近年來(lái)寶鼎公司的企業(yè)品牌得到了較大的提升，贏得了消費(fèi)者廣泛信賴(lài)。

目前，寶鼎人真以“堅(jiān)持工作規(guī)范、打造企業(yè)品牌、共創(chuàng)寶鼎業(yè)績(jī)”的企業(yè)精神，齊心協(xié)力，努力工作來(lái)回報(bào)多年來(lái)一直關(guān)心支持寶鼎公司發(fā)展的社會(huì)各界朋友對(duì)寶鼎公司的厚愛(ài)。